北方大葱高效栽培技术

书名：北方大葱高效栽培技术
作者：袁瑞江，安进军，王丽乔主编
ISBN：978-7-5717-1185-6
出版社：河北科学技术出版社
出版日期：2022.07
大葱是我国的特产蔬菜，是集调味品、菜用、药用为一体的特色蔬菜，在蔬菜栽培及国民生活中占有重要地位。近年来大葱的栽培技术也不断得到改进，但仍存在品种改良、机械化及标准化生产水平较低、产后处理与加工技术落后等问题。全书主要介绍了北方大葱基本生产情况、大葱类型及优良品种、大葱的生物学特性、大葱优质高效栽培技术、大葱的贮藏技术、大葱主要病虫害及其防治措施、大葱主要育种技术等内容，对指导北方大葱生产具有重要意义。