奶牛养殖场病原微生物耐药性风险防控

书名：奶牛养殖场病原微生物耐药性风险防控
作者：郑楠[等]编著
ISBN：978-7-5116-6053-4
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2022.12
本书正是基于多年项目研究结果，分为6个篇章进行详细阐述。各篇章之间即相互独立又有所交织。抗生素篇介绍抗生素的发现、分类、奶牛上的应用等；细菌耐药性篇介绍了细菌耐药的产生及机制、危害等；检测篇分别从常规检测、快速测定和组学技术等方面介绍了检测细菌耐药的方法；机制篇揭示了磺胺类、喹诺酮类、β-内酰胺类等不同种类抗菌药物的耐药机制；现状篇阐述了生鲜乳中主要细菌种类、不同菌属的耐药流行情况及耐药基因的传播等；应对篇总结了耐药性监测系统、抗生素使用及管理、生态环境及新药物开发等不同途径减少耐药性的措施。希望能够引发社会对潜在有害微生物耐药性问题更广泛的思考和更深刻的认识。