探秘薄荷

书名：探秘薄荷
作者：罗晋萍，康帅主编
ISBN：978-7-117-32205-8
出版社：人民卫生出版社
出版日期：2021.10
薄荷是一种常见药食两用的中药材，也是世界上三大香料之一，更是人们喜欢种植的庭院花卉品种，具有较高的药用、食用和工业价值。《探秘薄荷》一书，从田间地头到临床应用，对薄荷的历史渊源、产业发展、药用及食用价值、种植加工、质量保证、临床应用等方面进行了全方位的介绍。本书部分章节配有相应的图片与视频，将薄荷的生态环境、植物形态、种植方式、采收加工以及真伪鉴别等内容直观生动地展示于公众，是一部既适合普通公众又适合专业人士阅读的图书。