玉米种子萌发蛋白质组学研究

书名：玉米种子萌发蛋白质组学研究
作者：孟令波，李淑敏著
ISBN：978-7-122-39682-2
出版社：化学工业出版社
出版日期：2021.10
本书采取蛋白质组学方法，对玉米种子萌发过程中蛋白质组的变化进行分析，在此基础上，探讨了萌发过程中NaCl胁迫对玉米种子蛋白质组的影响，并利用离线强阳离子交换色谱技术富集蛋白肽，对萌发的玉米胚进行了广泛的蛋白质磷酸化调查，对探讨玉米种子萌发的机理、完善种子生物学研究有重要的意义。全书共六章，主要内容包括：蛋白质组学概念、产生背景、研究策略与范畴、常用的研究技术与方法、当前的研究现状与发展趋势、植物种子蛋白质组学研究现状、玉米种子萌发过程胚和胚乳蛋白质变化分析、NaCl胁迫下玉米种子萌发蛋白质变化分析以及玉米种子萌发胚中磷酸化蛋白质鉴定等方面的研究。本书适合农学、生物学等相关学科的研究人员和师生参考。