话说农药：魔鬼还是天使？

书名：话说农药：魔鬼还是天使？
作者：杨光富，宋宝安主编
ISBN：978-7-122-42639-0
出版社：化学工业出版社
出版日期：2022.12
本书以全彩、问答的形式，分五篇、81个问题生动形象地讲述和剖析了就在我们身边的农药的相关知识。第一篇为概念篇，主要介绍农药的基本概念，特别是社会公众最关心的内容，如什么样的农药可以称为绿色农药，生物农药和生物源农药是一回事吗，什么是农药残留，什么是纳米农药，转基因作物与农药、农药研发与医药研发的异同等；第二篇为管理篇，介绍我国农药的管理体制、法律法规、农药登记管理、农药残留限量标准等，并与发达国家进行对比；第三篇为安全篇，结合当前与人们生活紧密相关的农药毒性问题，对“毒韭菜”“毒茶叶”“毒生姜”等代表性食品安全事件进行剖析；第四篇为生活篇，主要围绕社会公众关心的问题，如绿色食品和有机农产品是否真的不使用农药、农药残留检测等进行介绍，并对主要农作物的常见病虫害及其防治进行简单介绍；第五篇为故事篇，主要介绍农药的发展历史，我国农药科技和农药工业的发展现状，特别是我国自主创制的农药如多菌灵、井冈霉素、毒氟磷等的研发故事。