水产动物营养与饲料

书名：水产动物营养与饲料
作者：徐亚超主编
ISBN：978-7-122-42596-6
出版社：化学工业出版社
出版日期：2023.07
本教材从水产动物的营养需要出发，关键在于选取适合的饲料原料和饲料添加剂，利用饲料配方设计技术，依据绿色和无公害的生产要求，加工生产出符合水产动物需要的配合饲料，按照水产动物摄食习性和消化吸收特点进行投饲。主要内容涵盖饲料营养素的功能与检测技术、饲料原料与饲料添加剂、饲料的配方设计、配合饲料的加工、饲料的投饲、摄食与消化吸收、无公害饲料与绿色饲料等，淡水、海水养殖品种均适用。教材融入了案例分析和技能训练，与实际生产相结合。