葡萄科学与实践300问

书名：葡萄科学与实践300问
作者：房经贵，王军主编
ISBN：978-7-122-37895-8
出版社：化学工业出版社
出版日期：2021.01
本书分为6章，包括：第一章葡萄遗传育种；第二章葡萄生长发育；第三章葡萄生产实践；第四章葡萄病虫害防治；第五章葡萄贮藏与加工；第六章其它问答。书中通过一问一答的形式，分别就葡萄遗传育种与基因组学、葡萄的植物与生物学性状及生长发育、葡萄的种植模式及栽培管理技术、葡萄的病虫害及其防治措施、葡萄采后生理与贮藏加工等方面的有关理论与技术知识进行了介绍。本书适用于园艺专业、葡萄酒专业、植物生产类专业的学生，也适合葡萄一线生产技术人员参考阅读。