野菜图鉴

价　　格：¥25.80

作　　者：付彦荣主编

ISBN：978-7-5537-5365-2

出版社：江苏凤凰科学技术出版社

出版日期：2017.04

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内容简介

书名：野菜图鉴
作者：付彦荣主编
ISBN：978-7-5537-5365-2
出版社：江苏凤凰科学技术出版社
出版日期：2017.04
为了让读者认识、敢吃、会吃野菜，我们编写了本书。人们耳熟能详的野菜有马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等很多个品种。全国的野菜品种成千上万，常见的营养成分高的有100多种。本书精心筛选出200多种野菜，详细介绍每种野菜的别名、分布、形态特征、食用方法及功效主治等。

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