农产品质量安全管理与检测

书名：农产品质量安全管理与检测
作者：贾春娟，张芬莲，庞孟阁主编
ISBN：978-7-5116-3807-6
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2019.01
本书从农产品质量安全概况；农产品质量安全管控管理；农产品质量安全风险评估；农产品质量安全检验检测；农业标准化建设；农产品品牌建设；农产品质量安全县创建；农产品质量可追溯制度建设；农产品质量安全“三品一标”；农产品质量安全生产技术等十个方面做了阐述。可为农村基层工作者、农业技术人员专业用书，也可作为新型农业经营主体、新型职业农民和农村实用人才培训教材。