家禽体内微量元素铜与维生素A及其互作效应研究

书名：家禽体内微量元素铜与维生素A及其互作效应研究
作者：张利环著
ISBN：978-7-5116-4968-3
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2020.12
铜和维生素A是畜禽营养中两种非常重要的营养素，且二者在代谢上存在互作关系。《家禽体内微量元素铜与维生素A及其互作效应研究》介绍了微量元素铜和维生素A的研究进展；介绍了作者多年的研究成果：纳米铜替代抗生素对肉鸭生产性能和生化指标的影响；铜和维生素A及其互作对肉仔鸡生产性能、免疫性能、抗氧化性能、营养吸收代谢、肠道结构及肠道微生物的影响，为饲粮中铜与维生素A的适当添加量提供了理论依据，对畜牧生产，特别是肉鸭、肉仔鸡生产具有重要意义。