东北地区农作物低温耐受研究理论基础及应用

书名：东北地区农作物低温耐受研究理论基础及应用
作者：郭志富，刘俊编著
ISBN：978-7-5116-4988-1
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2020.08
本著作首先以宏观角度概述了低温胁迫后植物生长发育的形态学改变、生理生化变化；对植物低温响应的相关基因及其调控机制进行了全面的总结，探讨了转录组、蛋白质组及代谢组以及基因编辑等相关技术在植物耐低温研究中的应用，整理了植物低温寒害的鉴定方法，最后对植物低温相关研究进行了展望。具体而言，本著作针对东北地区主栽的玉米、水稻等粮食作物，番茄、黄瓜、茄子等蔬菜作物以及苹果、葡萄、梨等果树作物，对前述各个方面进行了更为细致详尽的论述，并总结了所有农作物的抗寒措施。