中国民猪资源研究

书名：中国民猪资源研究
作者：张冬杰主编
ISBN：978-7-5116-5230-0
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2021.06
民猪是东北地区唯一的国家级保护猪种，是世界公认的珍贵的猪种资源，具有肉质好、繁殖力高、抗逆性强等优异种质特性。本书从民猪的起源历史、民猪的种质特性、利用民猪开展的杂交选育以及民猪的饲养营养这四大方面出发，系统而全面的介绍了人们对民猪资源从20世纪60年代至今所开展的研究、保护与利用情况。通过多种渠道，收集和整理了上个世纪的关于民猪的研究成果，并结合了本世纪的其他团队的一些研究成果以及我们团队的主要研究成果，将其分类汇总后展现给大家，希望大家对民猪这一宝贵的地方猪资源有一个全面的认识与了解。