卡纳塔克邦槟榔种植经济学

书名：卡纳塔克邦槟榔种植经济学
作者：(印)帕德米妮(S.V.Padmini)著
ISBN：978-7-5116-4491-6
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2019.11
槟榔属于棕榈科，它原产于马来群岛、菲律宾和其它东印度群岛，商业种植仅限于印度、孟加拉国和斯里兰卡。印度是世界上最大的槟榔生产国，卡纳塔克邦槟榔种植面积和产量上均居全国首位。本书是基于作者对卡纳塔克邦Shimoga地区槟榔种植经济进行案例研究。研究结果表明，尽管槟榔园前期建设成本较高，但槟榔在整个研究区仍具有较高的经济效益，这也是槟榔种植面积迅速扩大的原因。研究区域所有的大农场主都采用了系统的、科学的耕作方法，因此，大农户在产量和收益方面具有更大的优势，中小农户通过精耕细作，也能获得可观的收益，所以，槟榔种植投资在经济上是可行的。笔者建议在槟榔园种植间作作物（香蕉）和混合作物（辣椒、可可），以减轻农民的经济负担，同时也为农村居民创造就业机会；此外，政府应加强引导和鼓励农户科学的种植槟榔，同时应重视槟榔加工增值产品的生产，开辟市场新途径，促进槟榔产业可持续发展。