奶牛健康养殖关键技术

书名：奶牛健康养殖关键技术
作者：孙鹏[等]编著
ISBN：978-7-5116-5365-9
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2021.06
奶牛从出生到产犊、产奶主要分为四个阶段——犊牛期、后备牛期、围产期和泌乳期，不同生理阶段奶牛的营养需要、生理状况和代谢水平存在巨大差异，各阶段奶牛对于饲养管理水平要求也不同，奶牛健康状况直接影响其生长发育、生产性能和乳品质，与奶牛养殖收益和乳及乳制品的食品安全问题息息相关。全书共分为十章，主要内容包括：奶牛健康养殖概述、奶牛胃肠道消化吸收、奶牛不同生长期饲养管理、健康养殖的新型牛场设施、奶牛营养调控措施、奶牛无抗养殖、奶牛养殖与环境、奶牛福利的推行与实施、奶牛常见疾病和奶牛产品与人类健康，这些内容将为牧场实现奶牛健康养殖提供科学指导。