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蜂胶研究

价  格:¥25.80

作  者:胡福良[等]著

ISBN:978-7-308-18769-5

出版社:浙江大学出版社

出版日期:2019.05

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内容简介

书名:蜂胶研究
作者:胡福良[等]著
ISBN:978-7-308-18769-5
出版社:浙江大学出版社
出版日期:2019.05
在深入系统介绍国内外蜂胶研究进展的基础上,根据课题组原创性的研究结果,在蜂胶的生物学活性(抗氧化、抗炎、对糖尿病的作用、对血管内皮细胞的作用)、蜂胶的质量控制(β-葡萄糖苷酶、杨树胶鉴别、质量评价方法)以及蜂胶的综合开发(蜂胶及其残渣中挥发性成分、纳米蜂胶)等方面的研究作了详尽论述。