动物营养与饲料学实验技能教程

书名：动物营养与饲料学实验技能教程
作者：兰云贤主编
ISBN：978-7-5621-6758-7
出版社：西南师范大学出版社
出版日期：2013.08
本书对本学科的实验教学体系进行了优化和模块化构建，形成了多层次、多元化考核的实验教学体系。本书将动物营养学科实践技能的训练贯穿于实验课程体系，包括了样本分析的基础知识、样本的化学成分分析、饲料质量检测、营养需要研究方法及饲料营养价值生物学评定、畜禽的日粮配合及饲料配方质量评价五个部分的内容。本教材内容全面系统，可供高等农业院校动物科学和动物医学、饲料加工企业、畜牧兽医科技工作者作教学与参考用书。