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蔬菜采后保鲜实用技术
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内容简介
书名：蔬菜采后保鲜实用技术
作者：张光弟，李建设编著
ISBN：978-7-227-04439-0
出版社：宁夏人民出版社
出版日期：2010.02
本书内容包括：采前因素与蔬菜保鲜的关系，蔬菜的呼吸，气体成分、温度、湿度与蔬菜的保鲜，蔬菜的采收、分级包装、预冷与运输，贮藏方式，各类蔬菜的保鲜技术。
作者：张光弟，李建设编著
ISBN：978-7-227-04439-0
出版社：宁夏人民出版社
出版日期：2010.02
本书内容包括：采前因素与蔬菜保鲜的关系，蔬菜的呼吸，气体成分、温度、湿度与蔬菜的保鲜，蔬菜的采收、分级包装、预冷与运输，贮藏方式，各类蔬菜的保鲜技术。
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宁夏大豆高产高效栽培技术