农产品加工技术

价　　格：¥25.80

作　　者：王颉编著

ISBN：978-7-5375-3907-4

出版社：河北科学技术出版社

出版日期：2010.08

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内容简介

书名：农产品加工技术
作者：王颉编著
ISBN：978-7-5375-3907-4
出版社：河北科学技术出版社
出版日期：2010.08
本书主要介绍了粮食作物、蔬菜、畜产品、水产品的加工技术。

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