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果品产地贮藏保鲜与病害防治

价  格:¥25.80

作  者:高海生,张翠婷主编

ISBN:978-7-5082-7355-6

出版社:金盾出版社

出版日期:2012.03

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内容简介

书名:果品产地贮藏保鲜与病害防治
作者:高海生,张翠婷主编
ISBN:978-7-5082-7355-6
出版社:金盾出版社
出版日期:2012.03
本书内容包括:果品采收、包装与运输,果品产地贮藏保鲜基本条件、保鲜设施条件,北方水果、南方水果、常见瓜果、主要干果的产地贮藏保鲜与贮藏期病害防治技术,果蔬保鲜剂的配制与使用技术等。