特种经济作物栽培技术（微课版）

书名：特种经济作物栽培技术（微课版）
作者：李春龙，韩春梅主编
ISBN：978-7-5643-8600-9
出版社：西南交通大学出版社
出版日期：2022.01
本书是高等职业院校农业园艺类专业教材，重点介绍了6种食用特种作物（雪莲果、甜叶菊、蛇瓜、魔芋、芦笋和凉薯），23种药用特种作物（金银花、当归、川芎、白术、薄荷、石斛、丹参、麦冬、泽泻、川贝母、三七、天麻、茯苓、黄连、川白芷、藿香、川牛膝、白芍、川乌头、川续断、半夏、地黄和射干），14种药食两用特种作物（生姜、牛蒡、川明参、紫背天葵、芥蓝、荆芥、球茎茴香、蒲公英、紫苏、芦荟、百合、车前、山葵和黄秋葵），共43种特种经济作物栽培中的繁殖、田间管理、病虫害防治、采收、产地初加工以及留种等技术和一般原理。全书栏目突出、内容详细、技术实用，也可作为广大特种经济作物栽培者们的参考用书。