现代茶叶栽培与加工技术

书名：现代茶叶栽培与加工技术
作者：陈邦海主编
ISBN：978-7-5352-7691-9
出版社：湖北科学技术出版社
出版日期：2015.04
现代茶叶栽培与加工以质量安全、增进健康为基本标准，以机械化生产、多功能开发为发展方向。为了更好地发挥现有丰厚的茶叶资源优势，继续提高茶叶栽培与加工的质量技术水平，增强茶产业经济效益、生态效益和社会效益，为促进茶产业朝着多功能复合型的方向发展奠定坚实的基础，特编写《现代茶叶栽培与加工技术》读本，供广大茶叶生产经营者和农技推广人员参考。