农产品精深加工

价　　格：¥25.80

作　　者：吴涛主编

ISBN：978-7-5576-3846-7

出版社：天津科学技术出版社

出版日期：2017.08

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内容简介

书名：农产品精深加工
作者：吴涛主编
ISBN：978-7-5576-3846-7
出版社：天津科学技术出版社
出版日期：2017.08
本书以广大农民为读者群，介绍了粮油产品精深加工、水果蔬菜精深加工、禽畜及水产品精深加工，以及其他农产品精深加工的技术及实例。该书通俗易懂，图文并茂、深入浅出，体现了科技界对农产品精深加工技术的重视，以及依靠科技推动新农村建设的信心，而这必将为新农村建设做出新的贡献。

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