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蜂产品深加工技术
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内容简介
书名：蜂产品深加工技术
作者：曹炜，陈卫军编
ISBN：978-7-5019-8036-9
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2011.04
本书共三章。内容包括：第一章，国内外蜂产品深加工技术概况；第二章，蜂产品的原料与加工特性；第三章，蜂产品深加工技术(蜂蜜深加工技术；蜂王浆深加工技术；蜂胶深加工技术；蜂花粉深加工技术；蜂蜡深加工技术；蜂毒深加工技术；蜜蜂幼虫和雄蜂蛹深加工技术；蜂巢深加工技术)。
作者：曹炜，陈卫军编
ISBN：978-7-5019-8036-9
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2011.04
本书共三章。内容包括：第一章，国内外蜂产品深加工技术概况；第二章，蜂产品的原料与加工特性；第三章，蜂产品深加工技术(蜂蜜深加工技术；蜂王浆深加工技术；蜂胶深加工技术；蜂花粉深加工技术；蜂蜡深加工技术；蜂毒深加工技术；蜜蜂幼虫和雄蜂蛹深加工技术；蜂巢深加工技术)。