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果品贮藏保鲜技术
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内容简介
书名：果品贮藏保鲜技术
作者：于绍夫，宫美英主编
ISBN：978-7-5331-5494-3
出版社：山东科学技术出版社
出版日期：2010.08
本书主要介绍了果品常用贮藏方法，苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、葡萄、枣、柿、栗、核桃、银杏的贮藏方法。
作者：于绍夫，宫美英主编
ISBN：978-7-5331-5494-3
出版社：山东科学技术出版社
出版日期：2010.08
本书主要介绍了果品常用贮藏方法，苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、葡萄、枣、柿、栗、核桃、银杏的贮藏方法。
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