中国养蚕法：在湖州的实践与观察

书名：中国养蚕法：在湖州的实践与观察
作者：(意)乔凡·巴蒂斯塔·卡斯特拉尼著
ISBN：978-7-308-15627-1
出版社：浙江大学出版社
出版日期：2016.03
19世纪中叶，家蚕微粒子病以摧枯拉朽之势重创了地中海沿岸的丝绸产业并持续肆虐了数十年之久。意大利作为该地区的产丝大国，其霸主地位也因此一去不返。为了寻找健康的蚕种，探索对抗蚕病的科学方法，一支由7人组成的科考、商业探险队于1859年从意大利出发前往中国，克服重重阻碍后落脚于湖州的一座小寺庙中。他们不但在当地购买了大量的蚕种，还进行了为期约50天的养蚕实验，以欧洲蚕学专家的眼光对湖州的养蚕法进行了较为深入的研究，并写下了本书。