奶牛健康养殖技术

书名：奶牛健康养殖技术
作者：吴心华，孙文华主编
ISBN：978-7-5525-1187-1
出版社：阳光出版社
出版日期：2013.12
奶牛生产经营管理的最终目的——获得最大的经济效益，是在国家政策、法令和一定生产计划的指导下，面对市场的需要，根据企业内外部的环境和条件，合理地确定企业的生产方向和经营总目标；合理组织企业的供、产、销活动，以求用最少的人、财、物消耗取得最多的物质产出和最大的经济效益。本书包括奶牛场建设、奶牛场经营管理、奶牛育种、奶牛繁殖、牛的消化生理、奶牛营养与饲料、奶牛饲养管理、奶牛饲喂操作规程、奶牛卫生保健、牛乳质量控制、场长必备知识、牧场兽医技术操作规程。