同位素视角下长三角地区先民生业模式与文明化进程

书名：同位素视角下长三角地区先民生业模式与文明化进程
作者：郭怡著
ISBN：978-7-308-21717-0
出版社：浙江大学出版社
出版日期：2021.09
稳定同位素分析方法目前已经成为研究农业起源与发展、先民生业与家畜驯养最为有效的手段之一。实验表明，人和动物硬组织相关元素稳定同位素组成（如C、N稳定同位素）与其生前食谱密切相关。因此，通过分析骨骼和牙齿中C、N稳定同位素比值就可推知个体生前食物结构的概况。本书以长三角地区（主要是浙江）新石器时代诸考古学文化出土生物遗存为研究对象，介绍多种稳定同位素方法在探讨先民生业模式、文化发展与文明演进中的最新研究成果。本书的最大特点是将环境、考古学文化、植物、动物、人、食物残留物融为一体，进而阐释生业模式与文化发展间的关系。