文化保山——施甸

书名：文化保山——施甸
作者：蔺斯鹰主编
ISBN：978-7-222-10653-6
出版社：云南人民出版社
出版日期：2013.03
本书文体别致，内容朴实，设计新颖，以散文的笔法、文化的高度，描写保山施甸的历史变迁、人文风物、美景地貌、饮食特色。图文并茂、文散神聚地书写“善洲故里和谐家园”。施甸境内居住着汉、傣、布朗、彝、回、白、佤、傈僳、景颇等22种民族。千百年来，全县各民族团结和睦，共同创造了灿烂的民族历史文化。距今约8000多年的“姚关人”就在这块土地上繁衍生息，开辟着祖国边陲的这块土地，普写着灿烂的史前文化。施甸利用得天独厚的自然条件，于每年冬至前后，家家户户宰杀肥猪，腌制成火腿、骨头鲊、豆腐肠、鲊肉等食品，以备一年食用和招待来客。并乘杀年猪之机，会亲晤友，畅叙丰收喜悦。创造了地方色彩浓厚的饮食文化：年猪饭。施甸山峦起伏，气候宜人，土地肥沃，是最适宜人类居住的好地方。境内胜境颇多，集地文景观、水域风光、生物景观、遗址遗迹景观等区域为一体有“施甸十八景”之称。景景怡人、处处爽心。