中国饮食习俗
价 格:¥25.80
作 者:范川凤编著
ISBN:978-7-202-07093-2
出版社:河北人民出版社
出版日期:2012.12
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内容简介
书名:中国饮食习俗
作者:范川凤编著
ISBN:978-7-202-07093-2
出版社:河北人民出版社
出版日期:2012.12
本书以具有浓郁中国特色的饮食习俗作为介绍对象,从中国饮食文化的发展历史及中国各地区饮食文化的形成和特点,进行详细叙述,并着重介绍了中国各文化菜系及各地风味食品。语言通俗易懂,叙述条分缕析。本书是“民俗风情书系”之一