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影响中国菜的那些人——屈浩
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内容简介
书名：影响中国菜的那些人——屈浩
作者：董克平主编
ISBN：978-7-5552-9011-7
出版社：青岛出版社
出版日期：2020.04
本书隶属于“味道的传承”系列。本书记录的是鲁菜的传承与发展。从这套书中，读者可以品十年磨一剑的名厨励志人生和手艺传承，感受精益求精、庖丁解牛的匠人精神，读妙趣横生的食材和美馔故事。
作者：董克平主编
ISBN：978-7-5552-9011-7
出版社：青岛出版社
出版日期：2020.04
本书隶属于“味道的传承”系列。本书记录的是鲁菜的传承与发展。从这套书中，读者可以品十年磨一剑的名厨励志人生和手艺传承，感受精益求精、庖丁解牛的匠人精神，读妙趣横生的食材和美馔故事。
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