影响中国菜的那些人——大董

价　　格：¥25.80

作　　者：董克平主编

ISBN：978-7-5552-9014-8

出版社：青岛出版社

出版日期：2020.04

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内容简介

书名：影响中国菜的那些人——大董
作者：董克平主编
ISBN：978-7-5552-9014-8
出版社：青岛出版社
出版日期：2020.04
本书隶属于“味道的传承”系列。本书记录的是中国烹饪大师大董的美食人生。从这套书中，读者可以品十年磨一剑的名厨励志人生和手艺传承，感受精益求精、庖丁解牛的匠人精神，读妙趣横生的食材和美馔故事。

上一本：抗战主题与地方传统的交融——文化自信视阈下的沂蒙抗战文化

下一本：名人与乐山