影响中国菜的那些人——周晓燕

价　　格：¥25.80

作　　者：董克平主编

ISBN：978-7-5552-9013-1

出版社：青岛出版社

出版日期：2020.05

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内容简介

书名：影响中国菜的那些人——周晓燕
作者：董克平主编
ISBN：978-7-5552-9013-1
出版社：青岛出版社
出版日期：2020.05
本书隶属于“味道的传承”系列。本书记录的是淮扬菜的传承与发展。从这套书中，读者可以品十年磨一剑的名厨励志人生和手艺传承，感受精益求精、庖丁解牛的匠人精神，读妙趣横生的食材和美馔故事。

上一本：二十四史少年简读版

下一本：五年高管养成记——通往“捷径”的自传