食品营销管理

书名：食品营销管理
作者：贾洪信，杨瑞锋，张瑜主编
ISBN：978-7-5229-0094-0
出版社：中国纺织出版社有限公司
出版日期：2022.12
本书介绍了食品营销概述，营销环境分析，市场营销调研与需求预测，产品策略，价格策略，食品营销渠道，促销策略，食品市场营销的组织、实施与控制等内容，主要阐述食品行业形势和食品营销的新变化，为使学生更好地将营销理论应用于食品营销工作中，本书在每章中穿插了许多食品企业的营销实例，以便于学生学习，突出市场营销学的产生以及我国食品工业与食品营销的特点；重点阐述食品企业进入市场的营销战略。本书可作为高职高专食品专业学生学习市场营销课程的教材以及食品企业营销人员的培训教材，也可作为从事食品营销活动人员的参考读物以及企业相关人员、工人的培训手册使用。