饥饿的巨人：美苏粮食贸易博弈（1945～1991）

书名：饥饿的巨人：美苏粮食贸易博弈（1945～1991）
作者：迟有度，董一方著
ISBN：978-7-5228-2745-2
出版社：社会科学文献出版社
出版日期：2023.12
《饥饿的巨人：美苏粮食贸易博弈（1945～1991）》一书以1945～1991年的美苏粮食贸易为对象，对该时期的粮食贸易发展过程、重要事件及两国实行的政策进行了探讨分析。本书分为五章，第一章围绕1972年“粮食大劫案”，对其原因、发展及结果进行了分析介绍，第二章与第三章对“粮食大劫案”发生前的苏联与美国国内的经济与农业发展等情况进行了介绍和梳理；第四章着重探讨了20世纪70年代由石油与粮食的地位与价格等变化引起的一系列国际变动，分析了美国将粮食政策演变；第五章主要分析了苏联对美粮食进口的自身命运的关系。本书系统地对1945～1991年的美苏粮食博弈的起因、发展与结果进行了介绍，能够促进国内研究，具有重要的学术价值和现实意义。