中国稻米产业经济通论

书名：中国稻米产业经济通论
作者：李建平[等]著
ISBN：978-7-5116-6003-9
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2022.12
本书全面介绍了中国稻米生产的概况，对生产、贸易进行了分析，并对支持政策等进行了分析与国际比较。内容包括中国水稻分类、中国水稻区划与耕作制度、中国水稻情势分析、中国水稻种植主体变迁、全球水稻生产概况、全球主要国家水稻生产特点、中国水稻消费情况、稻米交易市场发展情况、稻米市场价格走势及原因分析、水稻生产成本效益国际比较、中国大米品牌发展现状、全球稻米贸易格局演化、中国稻米进出口贸易与国际竞争力、中国水稻生产支持政策等。该书适合作为稻米生产、贸易从业者，以及稻米产业链相关研究学者的参考书。