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客房服务与管理
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内容简介
书名：客房服务与管理
作者：李琦，肖玲主编
ISBN：978-7-5689-3718-4
出版社：重庆大学出版社
出版日期：2023.10
本书以客房服务职业能力培养为核心，以客房服务与管理的各个业务模块和工作项目为主线，全面、系统地介绍了客房基础知识、客房产品设计、清洁保养管理、客房对客服务、洗衣房服务与管理、客房督导管理等内容。教材内容上，注重理论与实践的结合，体现与时俱进。本书采用酒店服务和管理流程，内容简洁、实用性强。本书可作为高职高专酒店管理专业学生教材，也可作为酒店从业人员的参考用书。
作者：李琦，肖玲主编
ISBN：978-7-5689-3718-4
出版社：重庆大学出版社
出版日期：2023.10
本书以客房服务职业能力培养为核心，以客房服务与管理的各个业务模块和工作项目为主线，全面、系统地介绍了客房基础知识、客房产品设计、清洁保养管理、客房对客服务、洗衣房服务与管理、客房督导管理等内容。教材内容上，注重理论与实践的结合，体现与时俱进。本书采用酒店服务和管理流程，内容简洁、实用性强。本书可作为高职高专酒店管理专业学生教材，也可作为酒店从业人员的参考用书。