餐饮企业岗位·制度·流程·表格一本通

价　　格：¥25.80

作　　者：文敏编著

ISBN：978-7-122-31638-7

出版社：化学工业出版社

出版日期：2018.05

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内容简介

书名：餐饮企业岗位·制度·流程·表格一本通
作者：文敏编著
ISBN：978-7-122-31638-7
出版社：化学工业出版社
出版日期：2018.05
《餐饮企业岗位·制度·流程·表格一本通》一书详细阐述了餐饮企业的岗位设置与说明、制度建设、流程梳理、表格设计四个模块的内容。书中收录的岗位职责、管理制度、管理流程、管理表格等多来源于国内知名餐饮企业，可供餐饮企业经营管理者及相关从业人员参考，也可供相关院校师生及培训机构教学使用。

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