餐饮服务英语口语实例大全（音频实战版）

书名：餐饮服务英语口语实例大全（音频实战版）
作者：滕悦然编著
ISBN：978-7-122-33153-3
出版社：化学工业出版社
出版日期：2019.01
本书首先介绍餐饮服务中的基础英语，也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引座英语、点菜服务英语、酒水服务英语、餐间服务英语以及常见中英文对照和常用英文表单，这是所有员工必须掌握的。主要内容包括：课前预习、词汇短语（介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语）、基本句型（介绍某项服务可能要用到的句型）、课后小结等，并设计了一些餐饮服务过程中常见场景的对话，在对员工进行培训的时候，让受训者一对一地进行角色演练。