从零开始学做酒店经理：轻松做好酒店经营、管理与服务

书名：从零开始学做酒店经理：轻松做好酒店经营、管理与服务
作者：智创管理主编
ISBN：978-7-122-36230-8
出版社：化学工业出版社
出版日期：2021.02
本书系统介绍了酒店经理的职责、权限，应具备的素养，同时全面介绍了酒店经理必须掌握的8大业务范畴，包括人员管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、财务管理、安全管理、销售推广和网络订单管理等。全书紧密结合酒店管理中经常发生的各项实际业务撰写，操作规范清晰、流程解读详细，行文图文并茂，并穿插了大量示例，示范各项业务的处理流程、方法、技巧。同时每章后都配有最常用的管理工具模板（每个模板都制作成二维码形式，配套资源丰富，方便读者随时手机阅读和下载），以供读者参考，随查随用，有助于轻松掌握管理流程，统筹全局。