开店实务

书名：开店实务
作者：邓小清，刘建忠主编
ISBN：978-7-122-37607-7
出版社：化学工业出版社
出版日期：2021.01
“大众创业，万众创新”是时代的潮流，本教材是为服务大众创新创业而编写。教材根据学生职业活动的特点及课程要求，将前期店铺创业、中期店铺设计以及后期店铺运营过程技巧设计为一体，可以更好地培养学生的创新创业职业能力。教材以“实体店铺的开设和运营流程”为导向建构五大情景教学模块：选择开店模式、开店前准备、店铺设计与商品陈列、店铺人员管理、店铺开业与促销；并结合“以能力为本位，以岗位技能为目标”的培养要求，针对每个情景中的学习项目设计了对应的工作任务，读者通过完成工作任务，提高职业素养与技能，提高创新创业能力。