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餐厅员工服务流程规范指南（图解版）
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内容简介
书名：餐厅员工服务流程规范指南（图解版）
作者：杨雅蓉编著
ISBN：978-7-122-32737-6
出版社：化学工业出版社
出版日期：2018.11
《餐厅员工服务流程规范指南（图解版）》一书详述了楼面服务流程规范、厨房服务流程规范、后勤服务流程规范、常见问题及紧急事项处理流程规范等内容。本书板块设置精巧、图文并茂，以简洁精确的文字对餐饮企业各项工作的要点进行了生动、全面的讲解，方便读者理解、掌握。同时，系列图书注重实际操作，使读者能够边学边用，迅速提高自身管理水平。
作者：杨雅蓉编著
ISBN：978-7-122-32737-6
出版社：化学工业出版社
出版日期：2018.11
《餐厅员工服务流程规范指南（图解版）》一书详述了楼面服务流程规范、厨房服务流程规范、后勤服务流程规范、常见问题及紧急事项处理流程规范等内容。本书板块设置精巧、图文并茂，以简洁精确的文字对餐饮企业各项工作的要点进行了生动、全面的讲解，方便读者理解、掌握。同时，系列图书注重实际操作，使读者能够边学边用，迅速提高自身管理水平。
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逻辑思维与员工成长