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餐饮企业员工培训管理指南(图解版)

价  格:¥25.80

作  者:杨雅蓉编著

ISBN:978-7-122-32736-9

出版社:化学工业出版社

出版日期:2018.11

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内容简介

书名:餐饮企业员工培训管理指南(图解版)
作者:杨雅蓉编著
ISBN:978-7-122-32736-9
出版社:化学工业出版社
出版日期:2018.11
《餐饮企业员工培训管理指南(图解版)》一书详述了餐厅员工岗位职责、餐饮服务日常礼仪、餐厅服务基本知识、后勤服务基本知识、餐饮服务英语等内容。本书板块设置精巧、图文并茂,以简洁精确的文字对餐饮企业各项工作的要点进行了生动、全面的讲解,方便读者理解、掌握。同时,系列图书注重实际操作,使读者能够边学边用,迅速提高自身管理水平。