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海底捞，经营的不是餐饮
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内容简介
书名：海底捞，经营的不是餐饮
作者：蹇桂生著
ISBN：978-7-301-21621-7
出版社：北京大学出版社
出版日期：2020.05
本书围绕“海底捞经营的是人”的核心理念展开，分别从企业文化、三思而行、七个不放过、执行力、创新、师带徒、亲情化、员工激励、干部管理等维度对海底捞进行了诠释。
作者：蹇桂生著
ISBN：978-7-301-21621-7
出版社：北京大学出版社
出版日期：2020.05
本书围绕“海底捞经营的是人”的核心理念展开，分别从企业文化、三思而行、七个不放过、执行力、创新、师带徒、亲情化、员工激励、干部管理等维度对海底捞进行了诠释。
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