餐饮服务与管理

价　　格：¥25.80

作　　者：易红燕，李萍娥主编

ISBN：978-7-5618-4146-4

出版社：天津大学出版社

出版日期：2011.09

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内容简介

书名：餐饮服务与管理
作者：易红燕，李萍娥主编
ISBN：978-7-5618-4146-4
出版社：天津大学出版社
出版日期：2011.09
本书内容紧贴现代餐饮服务与管理的实际，理论简明好用，方法具体实用。

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