酒店实用美学

书名：酒店实用美学
作者：杨卉主编
ISBN：978-7-5689-4352-9
出版社：重庆大学出版社
出版日期：2024.01
本书是酒店管理专业类的特色教材，内容从酒店管理本科教育的实际出发，围绕学生美学基础认知和美学应用能力的提升展开教学，分上中下三篇共11章内容。教材从美学基础、酒店美欣赏、酒店美学应用等三个方面，紧扣行业前沿进行编写。符合当下社会体验经济发展趋势，不仅能进一步丰富酒店管理专业本科教育教材系统，而且提升酒店管理专业学生的感官运用能力及美学运用能力，对现代型酒店管理人才素质的提升具有重要现实意义。