旅游接待业——理论、方法与实践

书名：旅游接待业——理论、方法与实践
作者：何建民著
ISBN：978-7-5689-1603-5
出版社：重庆大学出版社
出版日期：2019.08
本书系统讲述了旅游接待业：理论、方法与最佳实践，主要内容包括旅游接待业发展的历史、现状与趋势、旅游接待业服务与管理的理论基础、旅游接待业的组织管理、旅游接待业发展的预测、战略与计划管理，以及旅游接待业业务流程的设计与管理、质量管理、人力资源管理、市场营销管理、安全管理、信息管理和财务管理等内容。