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餐饮店铺运营从入门到精通
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内容简介
书名：餐饮店铺运营从入门到精通
作者：餐饮老板内参著
ISBN：978-7-115-50714-3
出版社：人民邮电出版社
出版日期：2019.04
本书选取餐饮行业第一公号“餐饮老版内参”（约100万高黏性粉丝）的与开店相关的文章，系统介绍了店铺运营的基本法则，以及营销拓客、人效提升、细节管理、菜单设计与产品规划的实用方法，还提供了多个具有代表性的旺铺运营案例。
作者：餐饮老板内参著
ISBN：978-7-115-50714-3
出版社：人民邮电出版社
出版日期：2019.04
本书选取餐饮行业第一公号“餐饮老版内参”（约100万高黏性粉丝）的与开店相关的文章，系统介绍了店铺运营的基本法则，以及营销拓客、人效提升、细节管理、菜单设计与产品规划的实用方法，还提供了多个具有代表性的旺铺运营案例。
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