酒店前厅管理

价　　格：¥25.80

作　　者：刘伟著

ISBN：978-7-5689-0812-2

出版社：重庆大学出版社

出版日期：2018.01

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内容简介

书名：酒店前厅管理
作者：刘伟著
ISBN：978-7-5689-0812-2
出版社：重庆大学出版社
出版日期：2018.01
本书主要针对酒店前厅工作任务和工作过程的实际情况进行分析、归纳和总结，在此基础上以能力为导向，以培养与酒店前厅服务与管理工作能力相关的知识、技能、行为态度和职业经验为目标，让学生学习前厅服务和管理的基础理论后，系统地参与到酒店前厅系列实训项目中，从而培养和训练学生的实践能力。

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