旅游学概论

书名：旅游学概论
作者：杨建曾主编
ISBN：978-7-5663-0719-4
出版社：对外经济贸易大学出版社
出版日期：2013.08
本书系统全面地介绍了旅游学基础知识，对学生了解、学习和掌握旅游工作所需基本知识起到重要的基础作用。本书设计成四篇，包括：旅游基础认知、旅游活动分析、旅游市场运作、旅游活动管理。教材理论阐述以“必需、够用”为原则，编写体系以任务引导为载体，把培养学生实践动手能力贯穿于始终，每个教学单元开篇都设置引入案例、课后安排讨论思考、案例分析和知识拓展模块，以方便学生理论学习与技能联系同步。