党领导下百年粮食发展的启示——基于质量管控的粮食安全问题研究

书名：党领导下百年粮食发展的启示——基于质量管控的粮食安全问题研究
作者：袁华山著
ISBN：978-7-5766-0537-2
出版社：东南大学出版社
出版日期：2023.05
习近平总书记强调，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，饭碗主要装中国粮。粮食质量安全是粮食安全的重要组成部分。奋进新征程，建功新时代，为贯彻落实习近平总书记关于粮油食品安全的讲话和有关指示批示精神，不断提升粮食质量安全保障能力，以增强人民群众的幸福感和获得感，新时代要有新作为，本书在梳理党领导下我国百年粮食发展情况的基础上，以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”“四个最严”为根本遵循，建立健全粮食质量安全全流程可追溯管理，推动粮食事业的高质量发展。具体包括粮食产前调查预警、收购质量控制、储存期间质量安全、食品安全指标及转基因等与广大人民生活密切相关的热点、难点问题。